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花菇别名冬菇、香菌、爪菰、花菇、香信、北菇
花菇属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级:一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大,全身都是花的。菇质肥厚,鲜嫩,香味浓郁,菌盖完整,有白色带微黄...
2017-12-15
750G桂竹笋 篓竹、桂竹仔笋、石竹仔
名称 : 桂竹笋 别称 : 篓竹、桂竹仔笋、石竹仔笋 学名 : Phyllostachys makinoi 分布 : 原产于中国大陆南部 分类 : 禾本科 品种 : 布袋竹、石头桂竹、黑桂竹 型态 : 株高约6~16公尺,直径3~10公分,节间长20~40公分,叶披针形,长6~15公分,宽1~2公分,先端尖,基部钝圆,横走茎侧散生,3~5月发...
2017-10-17
水煮什锦菇
什锦菇的做法有很多,例如: 蒜炒什锦菇 原料:原料: 材料:香菇10朵,秀珍菇20朵,草菇7朵,蒜头5粒,葱1支。调料:盐1又1/2小匙,胡椒粉1小匙。 制法: (1)三种菇均洗净,切除硬蒂,再切成适当的大小,葱洗净切末,蒜头去皮切片...
2017-10-01
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